地址：800高雄市新興區民生一路265號
電話：07-282 8255
營業時間：週二 - 週日: 9:00 - 16:30(週一公休)
FB官網：https://www.facebook.com/companio265
某天回家的路上無意間發現這間店的時候只是匆匆經過
想說上網看看評價再來吃好了
沒想到長˚的朋友竟然po了一篇Companio的食記給長˚
巧合巧的也太恐怖了 所以一定有鬼 不吃不行啊
Companio是Le fond系列的新分店 但跟日法創意麵食不同
Companio是非常有設計感的一間店 大至裝潢 小至餐具 都非常注重細節
現在還在試賣期間 但Companio的人氣也就擺在那裡了
有不少部落客去嘗鮮 評價都很憂 所以開幕後 人氣應該會直線上升吧
簡單利落的風格 讓人會不由自主地被吸引
難怪連騎個機車經過 都能被長˚的餘光掃到
沒有門把 推進去就對了
因為是先有做一點功課 所以知道最好先定個位
雖然只是試賣期間 正式開幕是7/2號(還有滿NT$600送麵包的優惠)
7/3~7/7消費滿500元，即贈送飲料券一張
現在試賣期間的話則是點主餐送甜點 或店麵包餐送飲料
原本加長˚應該會有5位 但因為一位友人瀕臨破產 另一位距離接受不能
所以最後只剩3人成功攻戰
我們做的是2樓的位子
一上樓就看到WC的標誌 太親切了吧
快尿崩的人立馬往右衝就對了
身為假文青 這種店真的很讓人放鬆
沒有統一的桌椅 卻不會雜亂無序 比起制式化的系統家具
Companio創造屬於自己的特色裝潢
Companio分成麵包餐跟主餐兩大類
主餐包含了麵包餐 還會附贈飲料
麵包餐統一價格NT$180 主餐則是NT$250~350
長˚數學不好都知道點主餐划算很多 畢竟麵包餐在多個NT$100左右就有主餐跟飲料
在友人猶豫要點什麼的時候 長˚就繼續開心地拍拍拍
聽說瑞典設計師設計很貴的椅子 但孤陋寡聞如我 覺得做起來就還好嘛
決定好要吃什麼 就開心的下樓點餐
因為是舊房子改建 樓梯間隔有點小
穿高跟鞋的自己小心點 不要ㄅㄨㄚˇㄉㄜˋ喔
到一樓櫃台點餐 需要事先結帳 店員會交給你號碼牌 讓你回去擺桌上
有看到正在發光的玻璃壺子嗎？
那可是Chemex的咖啡壺 不小看它
一個壺子價錢一點都不可愛 單買一個就要NT$1600~NT$1800左右
上面少說就擺了10個以上 說Companio的資本很厚真是無可厚非啊
因為用餐的人頗多 所以一點去吃拿到1號是已經輪了一輪的意思嗎？
生意真的很好呢
兩人四人六人 Companio各式各樣的桌子都有
用裁縫車改造的桌子 以前在別的店家也看過
只能說這些都是店家的小巧思 (也是愛地球的表現吧?
從二樓後門出去會有指標到廁所
長˚超愛拍廁所的 我也不知道為什麼 哈哈哈哈哈
終於等了一會兒 麵包餐就上桌了
這次三個人分別點了三種不同的主餐 麵包餐跟飲料也都不一樣
所以可以一次分享很多種
法式玉米濃湯 南瓜吐司
(單點NT$180)
基本上麵包餐每道附的沙拉及配料都不一樣
但都會有一顆水波蛋
點玉米濃湯跟南瓜吐司的會附一道法式小菜 (有茄子不喜歡的人要注意
南瓜吐司可以吃到南瓜子 質地鬆軟
搭配濃湯相當不錯
玉米濃湯好不好喝呢？
可以喝到玉米的甜味 你說呢 雖然沒有很濃稠 但味道相當不錯
南義蔬菜清湯 野菇軟式法國麵包
(單點NT$180)
這道附的沙拉是搭配美乃茲 跟有加一些臘肉
沒有法式小菜 南義蔬菜清湯 野菇軟式法國麵包附的是一種特別的沾醬
有點古早味 說具體一點 有種油蔥的香味 搭配麵包滿好吃的
野菇軟式法國麵包 其實口感一點都不軟 還是頗硬的
(加個軟式是加心酸的吧...)
南義蔬菜清湯
味道清淡 不喜歡重口味的點這個就對了
蛤蜊巧達濃湯 蜂蜜雞蛋核桃土司
(單點NT$180)
長˚忘記拍整道菜的樣字了 先說聲sorry
其實蛤蜊巧達濃湯 原本是搭配 青醬拖型麵包
但是剛好蛤蜊巧達濃湯 青醬拖型麵包沒了 店員就讓長˚隨便選
(其實長˚本來也就不喜歡青醬啦 這麼這麼剛好勒
蜂蜜雞蛋核桃土司聽起來不錯 所以就換成蜂蜜雞蛋核桃土司
蜂蜜雞蛋核桃土司
同行的有人一致認為長˚點的這份麵包最好吃
個人是覺得還好啦 我喜歡香菇也喜歡南瓜 所以不會特別喜蜂蜜雞蛋核桃土司
搭配的這坨沾醬 應該是原本的青醬 是說長˚也不敢確定
畢竟原本應該是什麼樣的搭配無從得知阿
蛤蜊巧達濃湯
果然沒點錯 實在太好喝了 蛤蜊味十足啊
搭配麵包真是超對味的
不會太鹹 海鮮味十足 跟好市多的那種真的不能比啦
咕嚕咕嚕的水波蛋
戳破也不會流汁出來
長˚覺得這是料理蛋的最高境界
熟但又不會太熟 煮到剛好裡面蛋黃軟又不是粘稠狀會流出來的那種
只能說時間要算的很剛好 才能吃到好吃的水波蛋
因為麵包都剛好切成三份 所以一人一片剛剛好
主餐 歐姆雷、蔬菜蛋卷
NT$250
分量來說有點少
但味道不錯 起司味十足
因為一位友人是吃素(其實是只要不吃肉就好的那種鍋邊素)
所以就只好點蔬菜卷 但味道不差 只是分量不多 男生的話不要輕易嘗試 怕你會餓會餓
主餐 蔬菜燉牛肋
NT$350
前一陣子因為吃太多海鮮了 所以就想說還是點牛肉吧
果然沒有讓長˚失望！！！！
燉得很軟很徹底
醬汁的味道都鎖在肉裡 燉牛肉追求的就是肉質軟又入味
對戴牙套的長˚來說 實在不適合吃很有嚼勁的牛肉
如果要說缺點的話
就是菜單明明打說 “蔬菜”燉牛肋
蔬菜只有一根花椰菜 一顆番茄 一條小玉米 這樣對嗎？
要愛吃蔬菜的長˚情何以堪
主餐 香煎玉米飼養雞腿肉
NT$300
好吃好吃好吃 雖然只吃到一口 但光用看的就流口水了
為了想嘗試不同的料理 所以不願意重複點雞腿肉 雖然不是我的主餐但真的頗推
旁邊附了一小點自制的芥末沾醬
如果喜歡吃重口味可以加 但有點嗆鼻就是了
左 酒神釀冰咖啡 右 紫蘇梅氣泡水、三色雪霜
(單點NT$120)
點主餐就會付飲料
原本以為咖啡會是用Chemex的壺子 結果不是啊
沒關係 還是很好喝 而且一點都不苦澀
紫蘇氣泡水的話 裡面有三種口味的冰沙球
分別是 芒果、檸檬跟草莓 三者搭配起來還不錯 夏天太熱 就來杯氣泡水消消暑吧
自家熬煮桑椹汁、桂花茶泡沫
(單點NT$120)
因為沒有付攪拌棒或吸管 所以喝起來有點像 剛買來的新車
這樣說好像有點怪... 就有種在喝芳香劑的感覺 啊 是桂花啦
之後發現不對 於是經過攪拌 原來桑椹原汁都沈到底下 攪拌之後就沒有汽車的味道了
提拉米蘇佐焦糖果凍
(單點NT$80)
因為是是賣期間 所以有附甜點 好吃好吃
可惜餅乾有點軟掉了
用這麼好的木湯匙 不怕小孩拿去啃嗎？
吃到這裡真的很滿足
當然也是因為三個人都不忌諱的分食 所以可以都嚐嚐看
帶著滿足的心情下樓～
一樓的大桌
要離開了才拍Welcome (嘖
一樓的位子很少 所以要做一樓應該要碰運氣
Companio有很多書可以看 無聊的話可以來這裡打發時間
對於一間用料實在 誠意十足的新餐廳 Companio應該會越來越好
畢竟現在只是在試賣
可惜只營業白天跟下午
店裡著裝潢 感覺在晚上會有另一番風味 只能期待之後會再延長營業時間
希望之後人一多品質也不會下降
期待哪天閒閒沒事還會再踏進來
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