長氏小姐的世界觀察日誌

地址：813高雄市左營區保靖街13號

電話：07-5576188

營業時間：PM6:00~PM10:00左右(看老闆心情？)

網址FB：https://www.facebook.com/The.Bayou.Restaurant?fref=ts

荒廢了兩個多月的網誌，人氣還默默破了10萬，原本就想繼續荒廢下去的(誒？

但基於有小粉絲喜歡聽我喇賽，所以長˚要乖乖開始來還債了。

因為積了N篇的食記已經不知從何還起了，所以決定從長˚最愛的美式餐廳開始補。

The bayou 紐奧良美式餐廳，從明誠路搬到保靖街也三年多了

老闆依舊，而美味程度始終讓人愛不釋手

長˚雖然早就沒有在Bayou打工了，但三不五時還是會回去用餐，因為實在太好吃

上次長˚去用餐的時間點剛好是聖誕節前夕，

外國人開的餐廳，當然很注重X'mas！所以店裡充滿了濃厚的聖誕節的氣氛

Bayou的每張桌子上都會放三種TABACO醬，

曾經身為服務生的長˚一定要趁機打屁一下，

我們都會乖乖把罐子的蓋子擦的很乾淨噢！不會讓客人的手黏黏的～

個人偏好綠色的那罐，青辣椒好吃

在長˚換了新相機NIKON P330後，餐廳再暗也可以拍的很亮

Bayou的用餐氣氛不錯，有美國南方的爵士樂當背景

牆壁上掛了很多油畫，

這些油畫可不是買來的，而是都老闆Brandon親自畫的！

除了會煮美食，Brandon會的東西很多啊～

乾淨明亮的吧台！

每天下班前都會整理得非常乾淨才下班喔～

Bayou的點餐方式都是單點，

如果6個人去吃，建議可以開胃菜點2~3道，主食點2~3份就能吃很飽了！

不吃牛的不用擔心，pizza類都不會有牛肉，只有漢堡會有。

開胃菜都非常好吃，如果只是朋友晚上小聚不想吃很飽，開胃菜多點一點其實就夠了～

要注意的是現在的Bayou要加10%服務費嚕！

來Bayou沒吃薯條不算真的來過bayou，

因為薯條實在太好吃了(點，快給我點就對了！

pizza就看個人口味嚕！因為真的都很好吃～

長˚幾乎每種口味都吃過了，要問哪個口味最好吃嘛...真的很難抉擇

對第一次的人來講，就吃menu上第一個就對了啦！

一般的披薩、雙層披薩或是披薩包，不管哪一類，反正都好吃，就隨性點吧

不吃青椒就不要點裡面有青椒的，辣椒、袖珍姑...反正以此類推～

香脆薯條(大)

NT$ 120

好吃的東西就不用多說了，

Brandon說過，薯條要好吃最重要的就是油跟溫度，

人家是專業的！要相信！點！吃就對了！

巫毒雞翅(大)

NT$ 200

說是雞翅，其實就是棒棒腿啦！

只有中間一根骨頭所以很好啃，又香又脆又有嚼勁

中間有一條藍紋起司的沾醬，

濃濃的blue cheese味，喜歡的人可以多沾一點。

大份12支 NT$200，小份的6支 NT$150

會數學的人都知道要點就點大份的，除非你頭殼壞掉～

凱薩雞肉沙拉披薩

NT$ 280

因為這次沒有點沙拉類的開胃菜，為求均衡飲食就點了份熏雞沙拉披薩來吃～

沙拉的菜是用整根蘿蔓心切片搭配凱薩醬，

清爽又好吃！

Bayou的餅皮都很香也很有嚼勁，所以點pizza都會吃很開心的！

加州陽光海灘(披薩包)

NT$280

因為是跟朋友一起來吃，

所以如上所說，不知道點什麼就點第一道就對了，

披薩包，不外乎就是把披薩包起來～

Bayou的口味非常多種，配料都會寫在menu裡面，點餐的時候就自己喜歡吃什麼點就對了！

一個人吃，真的會吃到胃炸開！

包了滿滿的起司，熱量就是這樣超標的啊

托斯卡尼明蝦披薩 (雙層披薩)

NT$ 350

吃到這裡，已經飽到沒有感覺了...

美式料理真的很適合多一點人來吃，然後大家一起share

這樣可以吃到很多樣，又能享受分食的樂趣～

雙層pizza是Bayou的特色美食之一，Brandon跟Cindy當出可是不知道增肥幾公斤才研發出來的！

Bayou總是有很多外國人來用餐，

而且幾乎所以有的東西都好吃，長˚的胃有限，沒辦法都一一吃了然後介紹給大家(要不然就是換我肥10幾公斤了...

三明治、漢堡也都很美味，適合兩個人用餐的時候點，

想喝調酒跟啤酒，Bayou的種類也很多可以選擇！

請自動忽略長˚的包包跟外套，純粹是趁打烊後才拍的所以才會如此林亂～

愛乾淨的Brandon～

雖然聖誕節已經過很久了，甚至農曆年都過完了長˚才補...

但有補總比沒補好嘛，前陣子真的太忙了

最後送上一張帥氣的Brandon！

因為實在太害羞，所以還是把自己的頭遮住了，請一併忽略身高差距，謝謝